El consumo de carne en el mundo se mantendrá al alza

Hacia 2032, el consumo de carne continuará aumentando en todo el mundo

De acuerdo con las perspectivas de la OCDE y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la carne de aves de corral serál a de mayor consumo (156.2 millones de toneladas) y en segundo puesto la de cerdo (129.3 millones).